2020年的情人节,最浪漫的事就是和你一起享受美好“食”光

摘要:北京时间20200214关于【2020年的情人节,最浪漫的事就是和你一起享受美好“食”光】的具体情况和说明,让www.wxwdj.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

培根风琴烤土豆

用 料:土豆2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许/白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许

做 法

1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断;

2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟;

3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟;

4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻;

5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可。

柠檬蜜汁鸡排

用 料:鸡胸肉/柠檬/ 大蒜/生抽/ 蜂蜜/清水 /水淀粉/胡椒粉/盐少许

做 法

1.取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用;

2.鸡胸肉洗净后从中间片成两片,用刀背在两面轻剁数下后放入碗里,加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml,均匀地涂抹在鸡胸肉上,腌制15分钟;

3.锅烧热倒入少许油,把腌好的鸡胸肉放入,用小火把双面煎熟后盛出;

4.锅中倒入清水,挤入半个柠檬汁,调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸,随后放入适量水淀粉勾芡;

5.把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中,淋上芡汁即可。

蘑菇肉酱面

用 料:金针菇15g / 蘑菇15g / 茄汁50g/意大利面110g / 香菇15g / 鸡腿菇15g/橄榄油 / 芝士粉 / 黑胡椒粉 / 盐 / 肉酱100g

做 法

1.鸡腿菇洗净切片,蘑菇洗净切片,香菇洗净切片,金针菇洗净去根;

2.水烧开,水开下入面条、不要把面条弄断,过一会它会自己变软;

3.加入盐,滴少许橄榄油、大火盖盖子煮8分钟;

4.煮好的意面沥干水;

5.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起;

6.锅烧热、倒入橄榄油烧热,放入各种菇片;

7.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟;

8.取出10g蘑菇待用,加入番茄酱、牛肉酱,翻炒均匀至酱汁烧开;

9.下入面条,放入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上;

10.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇,撒入少许黑胡椒粒,撒少许芝士粉。


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