家常鸡肉菜谱,蜜汁蒜香鸡腿肉,营养美味下饭,吃不够,动手吧

摘要:北京时间20200407关于【家常鸡肉菜谱,蜜汁蒜香鸡腿肉,营养美味下饭,吃不够,动手吧】的具体情况和说明,让www.wxwdj.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

蜜汁蒜香鸡腿肉

用料:鸡腿肉2只,生抽1勺,老抽0.5勺,料酒1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,蒜6瓣,姜3片

蜜汁蒜香鸡腿肉的做法:

鸡腿肉,切小块(好熟好入味)

姜切丝,蒜切末

鸡腿肉加入生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜,姜丝,蒜末

腌制30分钟入味

锅中加入底油(一点点就好),放入鸡腿肉,两面煎一下,倒入腌料翻炒一下。

出锅。

小贴士:生抽,老抽,耗油都是咸的,不加盐就可以。口味重的可以适当加盐。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾 胃、活血脉、强筋骨的功效。来自Tracy


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